Bridging Food Justice & Health Equity with Plant-Based Nutrition: Join the Washington Heights/Inwood Food Council and Plant Powered Metro New York (PPMNY) for an exciting deep dive into whole-food, plant-based nutrition. Featuring interactive presentations with Noa Tal, MD, and PPMNY organizers Aifra Ruiz and Lianna Levine Reisner, you’ll learn about the evidence behind plant-based diets for chronic disease prevention and treatment, discover a new paradigm for health equity that overlays the quest for food justice, and taste health-promoting dishes that demonstrate the power of plants. This workshop will be conducted in both English and Spanish.

Uniendo la Justicia Alimentaria & la Equidad en Salud con una Nutrición Basada en Plantas: Acompañe al Washington Heights / Inwood Food Council y Plant Powered Metro New York (PPMNY) en una inmersión profunda y emocionante sobre la nutrición basada en plantas y alimentos integrales. En estas presentaciones interactivas dirigidas por líderes y clínicos de base PPMNY, aprenderá sobre la evidencia detrás de la nutrición basada en plantas para la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas, descubrirá un nuevo paradigma para la equidad en salud que superpone la búsqueda de justicia alimentaria y probara platos que promueven la buena salud y demuestran el poder de las plantas. Este taller sera conducido en inglés y español.

Free registration will be on Facebook or email whinfoodcouncil@gmail.com.